濃香型白酒為什么沒有收藏價(jià)值?
生產(chǎn)過程簡(jiǎn)單 濃香白酒是一種以高粱為原料,經(jīng)過幾個(gè)步驟發(fā)酵釀制而成的酒類,相比于陳年老酒,其生產(chǎn)過程要相對(duì)簡(jiǎn)單,并沒有太多的繁瑣程序。因此,濃香白酒的工藝不夠復(fù)雜,也就無(wú)法產(chǎn)生那些令人嘆為觀止的口感特色和工藝細(xì)節(jié),讓人們產(chǎn)生收藏欲望。 酒質(zhì)保質(zhì)期短 相比于其他酒類,濃香白酒的保質(zhì)期非常短,一般只有三年左右。因此,如果要將濃香白酒進(jìn)行長(zhǎng)期儲(chǔ)藏和收藏,就需要特殊的調(diào)養(yǎng)方式和儲(chǔ)藏條件,否則過了保質(zhì)期后,酒將會(huì)失去其最特殊的香味和質(zhì)感,不再能夠呈現(xiàn)出最佳的濃香特色,甚至難以堪用。
濃香型白酒為什么沒有收藏價(jià)值?
因?yàn)闈庀阈桶拙贫嗍切鹿に囜劸疲枪磧毒?,存放不?huì)提高久質(zhì),不像茅臺(tái)酒,是醬香型白酒,是老的釀酒工藝,存放時(shí)間越長(zhǎng)越好,所以有收藏價(jià)值。
濃香型白酒的度數(shù)越高越好嗎?
每一個(gè)香型都有自己的代表度數(shù),也可以說是多年釀酒經(jīng)驗(yàn),以及市場(chǎng)需求對(duì)度數(shù)造成的影響,度數(shù)的高低不能完全代表酒的質(zhì)量,比如濃香型52度的居多,醬香的大多數(shù)為53度,清香的53度居多,董香型則為54度,玉冰燒則29度的比較經(jīng)典。 度數(shù)的高低不能完全代表酒的質(zhì)量,純糧酒,自己喝著舒服,這就是好的酒。合適自己的就是最好的。
濃香型白酒的度數(shù)越高越好嗎?
白酒分濃香型和醬香型,濃香酒的代表是52°,醬香型的代表是53度。并不是度數(shù)越高就越好,也不是度數(shù)低了就好了;一般來講,濃香52°醬香53°,是最好喝口感好對(duì)人體最適合的兩個(gè)度數(shù)。想了解更多酒文化可以去——忘情水,的官網(wǎng)或者——鼎信基酒,的官網(wǎng)去看看,肯定會(huì)受益匪淺的!希望能幫助到你~~
濃香型白酒顏色發(fā)綠的原因?
有條件的話,還可以回鍋、回窖。 個(gè)人認(rèn)為,你的酒質(zhì)已降了一個(gè)檔次。 可能會(huì)有腥味,也有鋁污染風(fēng)險(xiǎn)。有沒有經(jīng)過銅制器具。也有可能是銅污染